Kávová zrna
Kávová zrna
Zveganizovala jsem si jeden starý recept na kávová zrna, takže chutnají stále stejně dobře. Možná ještě lépe.
Suroviny
Zrna
- 120 g vegan piškot nebo sušenek digestive
- 20 g moučkového třtinového cukru
- 2 PL kakaa
- 6 PL mletých ořechů
- 3 PL rumu
- 5 PL silné kávy
- 45 g kokosového oleje/nebo vegan margarínu
Poleva
- 100 g čokolády
- 20 g kokosového oleje nebo margarínu
Postup
- Smícháme všechny sypké přísady, přilijeme olej a pár lžic uvařené silné kávy. Vše smícháme, necháme chvíli v lednici a poté tvoříme menší oválky, do kterých uděláme párátkem rýhu. Opět necháme chvíli vychladnout v lednici.
- Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s tukem a namáčíme do ní připravená zrna. Necháme vychladnout.
